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Retour vers le futur
« Il y a une grosse différence entre créer une entreprise et la faire perdurer dans le temps. » Thomas Lehoux – Belleville Cafés
Lorsque nous avions rencontré Thomas il y a trois ans, il venait de créer la brûlerie Belleville à Paris. Depuis il a ouvert, avec son associé David Flynn, le café La Fontaine de…
« J’ai appris à encadrer ma passion pour mon business pour laisser la place au reste. » Jérémie Kanza – Balls
Jérémie Kanza a co-fondé les restaurants BALLS, deux adresses parisiennes spécialistes de la boulette. En 2014, nous le rencontrions avec son associée, Salomée Vidal, pour parler cuisine et changement de…
« On a changé de nom pour réaffirmer notre positionnement. » Charlotte & Maxime – Selency
Lorsque nous avions rencontré Charlotte et Maxime, ils étaient à la tête de Brocante Lab, une plateforme de mise en relation de vendeurs et d’acheteurs de mobilier vintage. Deux ans…
« Balibert s’est agrandie, la boutique a triplé de surface ! » Alice & Bertrand – Balibert
Lorsque nous avions rencontré Alice et Bertrand il y a trois ans, ils étaient à la tête de Balibert , une épicerie fine de produits 100% français. Aujourd’hui, ils ont agrandi leur…
« On a lancé notre marque de thé. » Tamia & Julia – La Thé Box
Il y a trois ans, nous rencontrions Tamia et Julia, à la tête de La Thé Box, une box mensuelle consacrée au dit produit et envoyée à plus de 10…
« J’en avais marre de vendre les marques des autres. Je veux être responsable à 100% de ce que je vends. » Marie Courroy – Modetrotter
Lorsque, il y a deux ans, nous avions rencontré Marie Courroy, à la tête de Modetrotter, cette passionnée de mode pensait déjà à transformer son site multi-marques en une marque unique produisant ses propres collections.…
« Fubiz se veut plus visible, plus influent, plus inspirant, plus essentiel pour la communauté créative européenne. » Romain Colin – Fubiz
Il y a trois ans, nous rencontrions Romain Colin, à la tête de Fubiz, son média « d’inspi-tainment » lancé en 2005. Depuis, le site a investi les réseaux sociaux, présentera en septembre…
« Je reste persuadé qu’une éthique et une conduite vertueuse dans le monde du business, c’est possible. » Julien Pham – Phamily First
Il y a trois ans, nous rencontrions Julien Pham. Il était alors à la tête de Fricote, magazine lancé en 2009. En 2016, il a quitté l’aventure mais n’a pas abandonné sa passion pour les…
« La cuisine c’est la vie. » Marine & Louis – Food Sweet Food
Il y a trois ans, nous rencontrions Marine et Louis qui avaient bouclé leur premier tour du monde et lancé Food Sweet Food, site dédié à leurs aventures culinaires à…